تصليح طباخات قرطبة

تصليح طباخات قرطبة في الكويت من الأماكن الفعالة في مجال التصليح، ربما من المعروف لدى الجميع أنه لا غنى عن الطباخات في قرطبة أو في الكويت بل لا غني عن الطباخة في مطبخ في أي مكان في العالم، ربما نستطيع القول أنه عندما تستغنى عن الطعام تستطيع الاستغناء عن الطباخة أو البوتاجاز من الممكن تختلف الأسماء بكثير من اللغات أو اللهجات بينما النتيجة واحدة والفاعلية واحدة شعل من النار فوق سط من مادة رديئة التوصيل للحرارة، تختلف في عدد الشعلات، في اتساع السطح، وربما في وجود الفرن من عدمه.

تصليح طباخات قرطبة

ما دمنا متفقين على ضرورة وجود طباخة في المنزل أو في المطعم، م دمنا متفقين على أهمية الطباخة في حياتنا، فنحن لابد ن نعتني بها ونحافظ عليها حتى لا تحتاج إلى تصليح متكرر وهذا عند التزامك بما يلي:

لابد من الاهتمام بنظافة الطباخة لا للمنظر فقط بل هذا للصيانة أيضاً.
عليك بمتابعة صيانة مواسير الطباخة و مكان الغاز حتي لا تحدث كارثة مفاجئة نتيجة تسرب الغاز.
يجب تسليك مواسير الشعل الداخلية عن طريق الطرق برفق حتى يخرج منها الشوائب.
لابد لك من التأكد من انتظام النار الظاهرة حول شعلة الطباخة وإن لم تكن كذلك فعليك بغسلها بالماء المغلي وملح الليمون.
تابع الفرن شعل وشوايات وضرورة النظافة بعد الطهي وخاصة لو كان ذلك الطهي أحد الطيور كبيرة أو صغيرة حتي نتخلص من الدهون المتراكمة.

لماذا يأتي الفني للتصليح

يلجأ البعض إلي تصليح طباخات قرطبة ذلك عندما تحدث أحد الأعطال التالية:

عندما تشم أو تسمع رائحة غاز، عند إذن قم على الفور بفتح كل النوافز و بسرعة، ثم ضع يدك على أنفك واغلق مصدر الغاز سواء كانت اسطوانه غاز أو مواسير.
يأتي الفني عندما تغسل شعل الطباخة و لكنك تجد النار ما زالت غير منتظمة.
ربما تلجأ إلى الصيانة وصيانة ماهرة لفرن الطباخة الذي لا يغلق أو لا يخرج منه الطعام مسوا من جميع الجهات وبشكل منتظم.
كذلك ترسل إلى الفني عند غلق أحد الشعل وبشكل مفاجئ و بدون أسباب.
إن كنت صاحب أكثر من طباخة فلابد لك من صيانة متكررة ومحسوبة.

مشاكل الطباخات

قد اتفقنا على ضرورة وجود فني من أجل تصليح طباخات، وذلك من عدم حدوث مشاكل لك أو لأسرتك نتيجة عطل الطباخة وتأخير الطعام نهيك عن ما يحدث في رزقك إن كنت تعتمد على الطباخة ثم حدث عطل في الطباخة أو في الفرن، نجد أن هناك الكثير من الزبائن قد تفقدهم من اجل تأخير الطعام، أو بروز طعام غير جيد من طباخة غير جيدة، ذلك لإن الطباخة أو الفرن لا يعمل بشكل جيد وربما لا يعمل على الإطلاق وقد توقفت أحد الشعل بشكل مفاجئ، أو تخيل لو كانت صواني بسبوسة على سبيل المثال في فرن ضعيفة، أو ماذا يحدث للأزر وهو يطهو على شعلة غير متساوية اللهب، هناك الكثير من المأكولات تحتاج إلى درجات متفاوتة من الحرارة لكنها منتظمة اللهب، إذن لابد من وجود صيانة بشكل منتظم أو صيانة فورية للطباخة، هكذا فإنك لابد من أن تلجأ إلى فني صيانة الطباخة ولكن بشروط يجب أن تتعرف عليها في المقال.

شروط فني التصليح

من المؤكد أن يكون هناك الكثير من الشروط التي لابد من توافرها في فني التصليح الذي ائتمنه على مطبخي ومكاني لعلى من أهم تلك الشروط ما يلي:

أن يكون أمين في عملة بمعني أن يلتزم بما نتفق علية ولا يخرج قبل تحقيقه حرفياً، على سبيل المثال إن اتفقنا على تركيب قطع غيار مستوردة وأخذ السعر لا يركب قطعة من صنع محلى إلا بعد أن نتفق على ذلك.
كما أن الفني لا بد من أن يكون أمين بمعى أن لا يسرق واستطيع أن أتركه في منزلي أو في مكان عملي وانا مطمئن.
كلما كان الفني خبير أكثر بمعنى أنه يمارس عمله من زمن أطول كان هو الأفضل.
لابد من أن يكون الخبير الذي ألجأ إليه يستطيع أن يقوم بصيانة جميع أعطال الطباخات مهما كانت ماركتها أو يسأل عن نوع الطباخة ومشكلتها قبل أن يحضر، حتي تكون هناك مصدقيه ويأتي بالمعدات الأزمة.
الفني الذي أتعامل معه لابد وأن يسأل عن نوع الطباخة و العطل وإن كان سبب العطل من أجل تلف الجزء المراد تصليحه لابد وأن يكون على دراية تامة بالتركيب وبشكل صحيح.
يجب أن يكون الفني أمين بمعنى أن لا يرفع قطعة من الطباخة ويأتي بأخري وهي سليمة من أجل المال وكذلك الاستفادة من قطعتي.
عليك أختيار فني له مكان محدد ومعروف حتى تستطيع استرداد حقك إن أخذة من طباختك أو مطبخك.
الفني الجيد هو من يعرف أهمية التنظيف لصيانة الطباخات فيسجل جدول مع صاحب الطباخة للنظافة الدورية والصيانة بشكل منتظم.
لا يجوز أن نعتمد على فني تصليح لا يصدق في مواعيده فقد يسبب لك ذلك مشاكل انت في غنى عنها.
الفني الجيد هو السريع والذي لا يتأخر عن موعد قد أعطاه للعميل وصاحب الطباخة.